Uclés

A l'oest de la província de Conca i al nord-oest de la província de Toledo se situa la zona vitícola de la Denominació d'origen Uclés. A la meitat occidental les vinyes es troben entre 500 i 800 metres d'altitud i en la meitat oriental entre 600 i 1.200 metres, separades ambdues parts per la Serra de Altomira. Els sòls són variats, des sorrenc a franc sorrenc, profunds en la seva major part, en els rius que banyen la zona el Riansares i Bedija, els sòls són de textura franc argilosa.
El clima és continental amb un règim de precipitacions mediterrani, en general de menys de 500 mm. Tots aquests factors determinen unes condicions ideals per al conreu de la vinya li confereix unes característiques molt particulars.