La Mancha
<< Enrera
Varietats de raïm
Cellers
La zona de producció de la Denominació d'Origen La Mancha, s'estén per les províncies d'Albacete, Ciudad Real, Conca i Toledo. Constitueix la major agrupació vitícola del planeta.
De sempre, aquesta zona de producció és una de les més destacades de la nostra geografia pel que fa a volum de vi elaborat.
En l'actualitat concentra tots els seus esforços en millorar la qualitat de vins, aconseguint èxits espectaculars.
El clima de la zona és molt uniforme, amb precipitacions variables que giren al voltant dels 300-400 mm de pluja a l'any. El sòl calcari també és molt uniforme.
En la seva superfície, es dediquen la major extensió al cultiu de la varietat blanca Airén; seus ceps es poden molt curtes, creixent reptants seus sarments per retenir al màxim la humitat del sòl. Entre les soques tintes, la principal és la Cencibel, de gran qualitat.
De sempre, aquesta zona de producció és una de les més destacades de la nostra geografia pel que fa a volum de vi elaborat.
En l'actualitat concentra tots els seus esforços en millorar la qualitat de vins, aconseguint èxits espectaculars.
El clima de la zona és molt uniforme, amb precipitacions variables que giren al voltant dels 300-400 mm de pluja a l'any. El sòl calcari també és molt uniforme.
En la seva superfície, es dediquen la major extensió al cultiu de la varietat blanca Airén; seus ceps es poden molt curtes, creixent reptants seus sarments per retenir al màxim la humitat del sòl. Entre les soques tintes, la principal és la Cencibel, de gran qualitat.
