Bierzo
<< Enrera
Varietats de raïm
Cellers
La Denominació d'Origen Bierzo es troba situada en una comarca perfectament diferenciada en l'occident de la província de Lleó. Ocupa una depressió o foia tectònica envoltada d'importants formacions muntanyoses (Muntanyes de Lleó i Serralada Cantàbrica), lleugerament oberta al sud-oest per la vall del Sil, el que li permet rebre una clara influència atlàntica que li confereix trets climàtics amb avantatges mediterrànies i atlàntiques a alhora: temperatures suaus, alta insolació i bona aportació hídric.
La vinya s'estén a les parcel.les homogènies, a les zones baixes, i de mitjana vessant.
El fons de la depressió, a uns 400 m d'altitud, presenta un relleu fonamentalment pla, corresponent als nivells fossilitzats de les terrasses fluvials del Sil i els seus afluents, que travessen i drenen la zona. Les vores de la depressió són molt accidentats, assolint la vinya altituds properes als 800 m.
La depressió es troba recoberta per sediments miocènics i quaternaris (erosions, arenes i argiles principalment), mentre que en les vores apareixen pissarres primàries molt exfoliades. Els vins del Bierzo s'elaboren principalment amb raïm Mencía, tot i que ja fa uns anys s'accepten com experimentals (no més del 15% per vi) Tempranillo, Merlot i Cabernet Sauvignon. Un exemple és el vi Pétalos del Bierzo.
La vinya s'estén a les parcel.les homogènies, a les zones baixes, i de mitjana vessant.
El fons de la depressió, a uns 400 m d'altitud, presenta un relleu fonamentalment pla, corresponent als nivells fossilitzats de les terrasses fluvials del Sil i els seus afluents, que travessen i drenen la zona. Les vores de la depressió són molt accidentats, assolint la vinya altituds properes als 800 m.
La depressió es troba recoberta per sediments miocènics i quaternaris (erosions, arenes i argiles principalment), mentre que en les vores apareixen pissarres primàries molt exfoliades. Els vins del Bierzo s'elaboren principalment amb raïm Mencía, tot i que ja fa uns anys s'accepten com experimentals (no més del 15% per vi) Tempranillo, Merlot i Cabernet Sauvignon. Un exemple és el vi Pétalos del Bierzo.
