Alta Alella

Alta Alella és un projecte familiar. Després d'una carrera elaborant vi per mig món, des d'Alella i el Penedès fins al Priorat, la Rioja i la Ribera del Duero, fins i tot a França i Itàlia com a director tècnic dins del grup Martini, els projectes combinats del celler Alta Alella i la botiga de Cristina Guillén a Badalona ha permès reconciliar el treball i la família al voltant del vi. Va créixer a pocs quilòmetres d'on va establir el seu celler. Després de mitja vida viatjant per el món vinícola, aprenent el que cada regió, clima, sòl o metodologia pot aportar al vi, finalment van trobar el lloc idoni just on començar. El 1991 va adquirir la finca de Can Genís entre Alella i Tiana, començant de seguida a replantar la vinya, construir el celler i reformar la casa. Al costat de la Pansa blanca, tradicional d'Alella, van plantar varietats internacionals i fins i tot la oblidada Mataró, que no s'havia conreat a Alella des del temps de la fil loxera. El 2001 ja estaven preparats per a elaborar els primers vins, fruit de les sis hectàrees ja en producció. Des de llavors han adquirit 6.5 hectàrees més que ara estan condicionant per a noves plantacions. El seu objectiu amb Alta Alella és fer vins transparents en tots els sentits d'aquesta paraula: vins transparents en els quals l'expressió del terroir i del clima s'apreciïn clarament en cada varietat, cada vi, cada any.