Adegas Galegas

En un dels escenaris més fèrtils de les Rías Baixas gallegues, es va fundar el 1995, Adegas Galegas des de l'esperit d'un home emblemàtic en el món dels vins: Pepe Rodríguez. L'interès per unir el millor de dos subzones de la DO Rias Baixas, O Rosal i O Comtat, partint de les propietats "Viñedos de Goián" i "Condasat", van iniciar una apassionant aventura empresarial que tenia com a objectiu la conquesta de la tradició vinícola, la recerca enològica i el respecte per les varietats autòctones. Abanderada de excelentes crítiques, Adegas Galegas ha sabut canalitzar un innovador desenvolupament. Tècniques com la fermentació en bóta francesa i la maceració amb neu carbònica, l'han fet mereixedora de premis en importants concursos. D. Pedro de Soutomaior, l'albariño més premiat en els darrers anys, Veigadares, considerat per diverses guies com el millor vi blanc d'Espanya i un dels noms més prestigiosos, a les elits del vi, Gran Veigadares ... són noms propis del celler que any rere any cullen importants reconeixements.