Garum

Garum
Transport GRATIS
Transport GRATIS per a comandes superiors a 99 € i destí Espanya península.
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
La teva comanda és un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir al teu demanat una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no us arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Garum
Vi negre Bóta.

Anyades disponibles Garum

  • Garum 2015
    6x
    9,25 €/u
    9,70 IVA inc.

  • Garum 2015
    9,70 IVA inc.
    6x
    9,25 €/u
    Unidades
    Comprar
  • Garum 2014
    Només ens en queden 8!
    6x
    9,25 €/u
    9,70 IVA inc.

  • Garum 2014
    9,70 IVA inc.
    6x
    9,25 €/u
    Només ens en queden 8!
    Unidades
    Comprar

Característiques de Garum

Garum és un vi negre elaborat per Bodegas Luis Pérez
Aquest celler es troba a Jerez de la Frontera (Cadiz) i és propietat del reconegut enòleg Luis Pérez que amb aquest projecte intenta recuperar la tradició de vi negre a les terres de Jerez.
Garum està elaborat a partir de les varietats Merlot, Syrah, i Petit Verdot. Els raïms de cada varietat reben un tractament diferenciat. L'agricultura és poc intervencionista: la fertilització i els tractaments fitosanitaris de la vinya es redueixen al màxim procurant que tinguin el mínim impacte en aquesta.
La verema es realitza de forma completament manual i es transporta al celler en petites caixes de 15 kg. El raïm passa per una doble selecció, a la vinya i, un cop a la bodega, en taula de selecció.
Per a la seva elaboració es realitza una maceració prefermentativa a 5ºC de temperatura i una fermentació a una temperatura que oscil·la entre els 15 i els 28ºC i que dura 20 dies. Cada varietat fermenta per separat en tancs d'acer inoxidable.
Després de la vinificació es barregen totes les varietats i es procedeix a una criança de 12 mesos en bótes de roure americà i francès.
Alcohol: 14.7%

Nota de tast Garum

Tast a la vista Intens granat amb reflexos robí. Net i brillant. Tast al nas Bona intensitat aromàtica, destaca la fruita vermella madura sobre un fons especiat i lleument torrat.
Tast a la boca Potent i ampli, té un pas sedós que deixa agradables sensacions de fruita vermella. Tanins dolços i bona acidesa. Final rodó amb matisos especiats.
Tast a la vista Color granat capa mitja-alta. Tast al nas En nas és intens i franc, amb records a sotabosc, fruita vermella madura, espècies, regalèssia, cafè i cacau. Tast a la boca Es caracteritza per un taní dolç que el fa sedós però potent, d'un postgust torrat i cafeic.

Qualificacions de les anyades del D.O. VT Cádiz

2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Excel·lent
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Bona
1995 Bona
1994 Molt bona
1993 Bona
1992 Bona
1991 Bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona

Opinions

D.O. VT Cádiz

Celler Bodegas Luis Pérez

Altres vins de la D.O. VT Cádiz

  • Taberner 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Huerta de Albalá. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot.

    20,00 IVA inc.
    6x
    19,00 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Taberner 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Huerta de Albalá. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Merlot.

    20,00 IVA inc.
    6x
    19,00 €/u
    Només en línia
  • Luis Pérez Petit Verdot 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i 12 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Petit Verdot.

    49,95 IVA inc.
    6x
    47,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Luis Pérez Petit Verdot 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i 12 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Petit Verdot.

    49,95 IVA inc.
    6x
    47,40 €/u
    Només en línia
  • Samaruco 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Merlot.

    15,70 IVA inc.
    6x
    14,95 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Samaruco 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Merlot.

    15,70 IVA inc.
    6x
    14,95 €/u
    Només en línia
  • Barbazul 2013

    Vi negre Roure. 5 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Huerta de Albalá. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Syrah i Tintilla de Rota.

    7,10 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Barbazul 2013

    Vi negre Roure. 5 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Huerta de Albalá. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Syrah i Tintilla de Rota.

    7,10 IVA inc.
    Només en línia
  • Luis Pérez Tintilla 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en ampolla i 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Tintilla de Rota.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    18,30 IVA inc.
    6x
    17,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Luis Pérez Tintilla 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en ampolla i 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Tintilla de Rota.

    • Decántalo: 90
    • Parker: 91
    18,30 IVA inc.
    6x
    17,40 €/u
    Només en línia
  • Samaruco 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Merlot.

    • Parker 89
    15,70 IVA inc.
    6x
    14,95 €/u
    Només ens en queden 4!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Samaruco 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Merlot.

    • Parker: 89
    15,70 IVA inc.
    6x
    14,95 €/u
    Només ens en queden 4!
    Només en línia
  • Marismilla 2015

    Vi rosat Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Tintilla de Rota.

    8,70 IVA inc.
    6x
    8,30 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Marismilla 2015

    Vi rosat Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Tintilla de Rota.

    8,70 IVA inc.
    6x
    8,30 €/u
    Només en línia
  • Garum 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Petit Verdot i Merlot.

    9,70 IVA inc.
    6x
    9,25 €/u
    Només ens en queden 8!
    Unitats
    Comprar
    Garum 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Petit Verdot i Merlot.

    9,70 IVA inc.
    6x
    9,25 €/u
    Només ens en queden 8!
  • Barbazul Rosado 2015

    Vi rosat Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Huerta de Albalá. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah.

    7,10 IVA inc.
    6x
    6,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Barbazul Rosado 2015

    Vi rosat Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Huerta de Albalá. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah.

    7,10 IVA inc.
    6x
    6,75 €/u
    Només en línia
  • Barbazul Magnum 2013

    Vi negre Roure. 5 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Huerta de Albalá. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Syrah i Tintilla de Rota.

    Magnum 1,5l
    16,70 IVA inc.
    6x
    15,90 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Barbazul Magnum 2013

    Vi negre Roure. 5 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Huerta de Albalá. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Syrah i Tintilla de Rota.

    Magnum 1,5l
    16,70 IVA inc.
    6x
    15,90 €/u
    Només en línia
  • Taberner Nº 1 2007

    Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Huerta de Albalá. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Syrah i Merlot.

    • Peñin 90
    • Proensa 91
    70,65 IVA inc.
    6x
    67,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Taberner Nº 1 2007

    Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Huerta de Albalá. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Syrah i Merlot.

    • Peñin: 90
    • Proensa: 91
    70,65 IVA inc.
    6x
    67,15 €/u
  • Navazos-Niepoort 2014

    Vi blanc Envellit sota vel flor. 9 mesos sota vel flor. Capacitat: 75 cl. Celler: Equipo Navazos. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    16,65 IVA inc.
    6x
    15,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Navazos-Niepoort 2014

    Vi blanc Envellit sota vel flor. 9 mesos sota vel flor. Capacitat: 75 cl. Celler: Equipo Navazos. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Palomino.

    • Parker: 92
    • Peñin: 92
    16,65 IVA inc.
    6x
    15,80 €/u
    Només en línia
  • Barbazul Blanco 2015

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Huerta de Albalá. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay.

    7,10 IVA inc.
    6x
    6,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Barbazul Blanco 2015

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Huerta de Albalá. Zona d'elaboració: VT Cádiz. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay.

    7,10 IVA inc.
    6x
    6,75 €/u
  • Garum 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Petit Verdot i Merlot.

    9,70 IVA inc.
    6x
    9,25 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Garum 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Luis Pérez. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Petit Verdot i Merlot.

    9,70 IVA inc.
    6x
    9,25 €/u
    Només en línia
Loading...