Krug Clos du Menil 1998

Excepcional champagne. Clos du Mesnil és la màxima representació de l'excepcionalitat, de l'únic. Elaborat únicament amb Chardonnay d'un sol any i d'una única vinya de 1,85 Ha. que es troba emmurallada creant un microclima excepcional. Les vinyes són de diferents anys (M. Krug va trigar uns 8 anys a plantar-les) i estan plantades en una suau vessant amb orientació sud-est. La primera anyada que va sortir al mercat va ser la de 1979.

Pàl·lid groc or, molt brillant i cristal·lí. Fina i elegant bombolla formant un rosari perfecte.

Ric, complex i fresc. Les aromes es presenten amb una extraordinària harmonia. Elegants flors al costat de delicats tocs cítrics i de fruits secs i subtils notes amelades sobre un fons mineral (típic de Clos-du-Mesnil). La fruita és present com un fi record, sense tapar les aromes típiques d'aquest xampany.

Champagne viu, ric amb una complexitat que evoluciona constantment. La suau fruita al costat de les flors formen un seductor conjunt que s'arrodoneix amb les sensacions cítriques (en boca apareix en forma de pell de taronja) i les espècies i vainilles que ens recorden l'inicial pas per fusta del vi. Elegant final amb una molt bona persistència que ens portarà a gaudir d'un plaer únic.

0 - Wine Advocate-96 puntos
0 - Wine Spectator-96 punt