Krug Clos d'Ambonnay 1995, Champagne Champagne a decantalo.com

Recomenar a un amic

Imprimir fitxa

Afegir a preferits

Escriure una opinió

Compartir en:

( 0 opinions)

Champagne 1995. 12 anys en bótes de roure francès.
Celler: Krug
D.O.: Champagne
Varietat: Pinot Noir

Puntuació

98 /100

Característiques

El Krug més sublim. Elaborat amb Pinot Noir únicament d'una molt petita finca de tan sols 0'68 Ha (un terç de Clos-du-Mesnil) amb característiques excepcionals.

L'anyada 1995 es va veremar l'1 d'octubre de 1995, després d'un any caracteritzat per la gran quantitat de sol que va permetre una gran maduresa del raïm. Després de realitzar la 1 a. fermentació en petites bótes de fusta en què es distribueix segons la miniparcela de la qual provingui, reposa durant 12 anys en els cellers aconseguint així, la màxima expressió de la Pinot Noir.

Producció molt limitada: unes 3.000 ampolles (unes 11 bótes de 200 l.).

Tot un luxe! Molt elegant, molt fi i complex. Un dels més grans xampanys.

Tast a la vista

Intens color or amb subtils reflexos rogencs. Molt brillant. Elegant i molt fina bombolla.

Tast al nas

Aromes delicades que guanyen en intensitat. La fruita madura es barreja amb cremosos i frescos torrats. Molt rics.

Un champagne que ens deixa records inoblidables!

Tast a la boca

Extraordinari plaer! En magnífica i fresca harmonia, les baies vermelles, les ametlles torrades, els brioixos i les espècies sorgeixen omplint la boca de vives i fresques sensacions. Elegant final molt, molt persistent.

Un champagne madur i viu, molt seductor i elegant. Un immens plaer!