Elias i Terns Gran Reserva 2004

<< Enrera
Decántalo > Escumosos > Cava > Cava > Bodegas Parató > Elias i Terns Gran Reserva 2004

Compartir en:

Facebook Twitter

( 0 opinions)

Cava 2004. Aquest vi s'ha criat 60 mesos en ampolla.
Celler: Bodegas Parató
D.O.: Cava
Varietat: Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay i Parellada
Capacitat: 75 cl.

Cava


25,95
Producte esgotat

Puntuacions


91/100
90/100


Característiques Elias i Terns Gran Reserva 2004

Un cava molt personal, elaborat de forma artesanal. A partir de vinyes centenàries, el Macabeu i el Xarel·lo fermenten en bótes de 300 l. de roure americà on reposen durant 5 mesos amb les seves mares fines. Un cop realitzat el cupatge, el cava reposa durant 60 mesos. Degollament manual.
S'indica la data de degollament.
Producció limitada a 907 ampolles.
Tot un plaer!

Nota de cata de Elias i Terns Gran Reserva 2004

Tast a la vista

Brillant groc palla amb reflexos daurats. Fina bombolla que forma un subtil rosari que, lentament, forma una fina corona.

Tast al nas

Intenses aromes on el pas per fusta matisa la fruita blanca que roman en un segon pla. Molta cremositat, fruits secs (nou i avellana), vainilles i torrats. Molt elegant

Tast a la boca

Molt elegant, amb una bona entrada i un carbònic molt fi ben integrat. Molt ric en matisos. Cremós, envoltant i carnós. Bona acidesa. Final persistent deixant un postgust ple de fruits secs, torrats i un subtil record mineral.


Altres anyades



Grau d' alcohol: 11.7 º
Servir a 10 ºC

Maridatge
Combina amb tot tipus de plats




Opinió usuaris




Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Decantalo payment methods Wine moderation