Els vins de la Ribeira Sacra, protagonistes a The New York Times

Que la DO Ribeira Sacra és una de les zones d’elaboració amb més potencial del nostre país és un fet ben conegut. I és que l’auge que experimenten els vins d’aquesta Denominació es veu contínuament reflectit tant por la crítica, com en els principals mitjans informatius.

En aquesta ocasió cas ha estat l’influent The New York Times, qui a través de la ploma del seu crític de vins Eric Asimov, ha fixat l’objectiu en aquesta petita regió gallega.

ribeira-sacra
Sota el títol Wine From a Sacred Place – Vi d’un lloc sagrat -, Asimov descriu el vincle emocional que desperta el vertiginós paisatge de la vinya en bancals i la duresa de la viticultura en aquestes condicions, alhora que lloa la passió i lliurament dels grans elaboradors de la zona per treballar en unes condicions tan dures.

Com a primeres conclusions, el periodista del New York Times emfatitza les similituds en la frescor, aromes i agilitat en boca dels vins de la Ribeira Sacra amb altres zones de culte com Borgoña o Barolo, tot i que matitza que encara és molt aviat per saber com es desenvoluparan aquests els grans vins de la Ribeira Sacra.

Entre els vins de la Ribeira Sacra catats, Asimov, destaca com a millor vi a Dominio do Bibei Lalama 2010, i el defineix com un vi elegant, fresc, complex i equilibrada, ple d’aromes florals, herbacis i a fruites vermelles.

I per si encara no coneixes el potencial dels vins d’aquesta Denominació, aquí van tres recomanacions que no et pots perdre:

Guímaro 2012. Un Mencía jove de nas subtil, net i expressiu. Fruita vermella madura acompanyat de fragants notes florals, especiats i una delicada mineralitat que a poc a poc s’obre pas a la copa. Un excel·lent vi a preu imbatible.

Lapola 2012. Que la Ribeira Sacra sigui “territori Mencía” no vol dir que no s’elaborin vins blancs d’altíssima qualitat. Aquí està la prova. Un cupatge d’Albariño, Godello i Doña Blanca molt especial.

Ladredo 2012. La Garnatxa s’associa amb la Mencía per regalar aquest fresc i complex monovarietal elaborada per l’enòleg Dirk Van der Niepoort, un dels noms més importants del vi a Portugal, a la vora del riu Sil.

No te’ls perdis!

Esta entrada fue publicada en Novetats vi, Sin categoría and tagged , , . Bookmark the permalink.

Deixa un comentari