10 vins 10 per menys de 10€

Avui portem una llista amb 10 grans vins negres. 10 vins per un preu inferior a 10 €.
Un dels punts forts del vi espanyol respecte a altres vins elaborats en països com França o Itàlia, és sens dubte, la gran relació entre preu i qualitat que tenen els nostres vins.
I és que podem trobar vins a preus realment assequibles amb una molt bona qualitat. Vins de diferents denominacions com Rioja, Toro, Ribera del Duero, Priorat, Montsant o Ribeira Sacra, elaborats amb diverses varietats de raïm. Des dels clàssics Ull de llebre – o Negre Fi a Ribera del Duero o Tinta de Toro a Toro – fins a les menys conegudes -encara que en auge a dia d’avui- com la Mencía plantada al nord-oest espanyol.
Som-hi. No te’ls perdis.

Comencem la nostra llista de recomanacions amb Cal Pla Negre. Un vi negre elaborat a la DO Priorat per Celler de Cal Pla. Varietats típiques del Priorat -Garnatxa i Carinyena- amb 12 mesos en bóta donen caràcter a aquest vi intens, complex i amb gran cos, amb atractius aromes a torrats, espècies i delicades notes torrefactes.

Per a la nostra següent recomanació ens movem del Priorat a la Ribeira Sacra per presentar-te Guímaro. Un excel·lent vi elaborat per un petit celler -Bodega Guímaro- de manera artesanal a partir de la varietat Mencía, una de les varietats en auge en el panorama vinícola espanyol. Un vi fresc, delicat, amb records a llaminadures i fruites vermelles.

També amb la varietat Mencía, tot i que aquesta vegada des de la DO Valdeorras, tenim Gaba do Xil Mencía. Un vi elaborat per Telmo Rodriguez. Fresc, afruitat, amb meravellosos records minerals.

La nostra quarta recomanació és Finca Resalso. Un vi típic de la Ribera del Duero, elaborat amb raïms de la varietat Negre Fi pel celler Emilio Moro. 4 mesos en bótes de roure francès i americà donen lloc a un vi amb un gran equilibri entre la fruita i els records de la fusta. Un gran vi per un preu molt reduït.

De la Ribera del Duero passem a la veïna Toro. I més concretament al celler Teso la Monja -considerat com un dels millors cellers d’Espanya- per presentar-te Románico, un vi negre monovarietal de Tinta de Toro amb 6 mesos de criança en bótes de roure francès. Un vi intens, amb cos, però molt elegant alhora.

Un altre vi de la DO Toro que no podia faltar en aquesta llista és el Terra d’Uró Finca la Rana. Un altre monovarietal de Tinta de Toro – com a bon vi d’aquesta denominació – conreada seguint els principis de l’agricultura ecològica. Un vi negre potent, saborós, carnós, amb un final llarg i persistent, domat pels 8 mesos que passa en bótes de roure francès.

No podien faltar en aquesta llista vins elaborats a la denominació més coneguda espanyola, La Rioja. D’aquesta en destaquem Sierra Cantabria Crianza, un vi negre elaborat amb raïms de la varietat Ull de llebre – varietat típica de la Rioja – i amb una criança de 14 mesos en bótes de roure francès i americà. Un impecable treball d’afinament en bóta del celler Sierra Cantabria, que dóna com a resultat un vi lleuger, saborós i molt equilibrat.

Sense moure’ns de la Rioja volem esmentar també a Finca la Emperatriz Crianza. Un magnífic vi elaborat a partir d’un cupatge de la varietat Ull de llebre, amb una petita presència de Viura i Garnatxa. 14 mesos en bótes de roure francès i americà i 12 mesos d’afinament en ampolla donen com a resultat un vi profund però fi, amb un agradable fons mineral. L’anyada 2011 va ser reconeguda per Robert Parker amb 91 punts, el que al costat del seu reduït preu l’ha convertit en un supervendes a Decántalo.

D’una denominació menys coneguda, la DO Alacant, arriba la nostra següent recomanació: Tarima Hill. Un vi negre elaborat amb la varietat Monastrell procedent de vells vinyes d’entre 40 i 75 anys d’edat. Càlid, potent, saborós, carnós, amb molt de cos i avalat pels 91 punts Parker de l’anyada 2012.

I acabem aquesta llista amb L’Efecte Volador. Un vi elaborat a la DO Montsant per Josep Grau Viticultor. Garnatxa, Samsó i Syrah procedents de vinyes velles d’entre 30 i 80 anys. Un vi càlid, potent i molt saborós.

Esta entrada fue publicada en Recomanacions and tagged , . Bookmark the permalink.

Deixa un comentari