Gutiérrez s’acomiada de Xerès, Bierzo i Galícia atorgant els preuats 100 punts Parker

Luis Gutiérrez, el delegat a Espanya de la prestigiosa revista The Wine Advocate, capitanejada pel guru Robert Parker, acomiadava l’any 2014 amb una esperada sèrie de cates dedicades als vins de Bierzo, Galícia, així com a les noves edicions i “sacas” de vins de Xerès.

Una esperada sèrie d’articles que curiosament coincidien amb el primer aniversari de Gutiérrez com a home de Parker al nostre país, i que ens deixa com a gran notícia l’arribada d’un nou vi espanyol a l’exclusiu club dels 100 punts Parker.

amontillado-100-parker1

Es tracta de La Bota de Amontillado 49 “Bota A.R.”, un amontillat vellíssim procedent de la més vella solera del celler Gaspar Florido i rescatada del la seva llarga letargia per Equipo Navazos.

Equipo Navazos, el projecte creat el 2005 per Jesús Barquín i Eduardo Ojeda, té per objectiu principal comercialitzar pel gran públic petits lots únics i molt vells de vins de Jerez de diferents procedències i història. A més a més, també elaboren magnífics finos i mançanilles, i col•laboren en alguns bojos projectes amb el Jerez com a protagonista, com ara l’elaboració d’escumosos en col•laboració amb Caves Colet.

A ells devem la fortuna de poder gaudir de, La Bota de Amontillado 49 “Bota A.R.”, el nou 100 punts Parker español.

Un vi d’altíssima concentració, salvatge. Presenta un nas intens, ple de matisos i un pas per boca radicalment salí, d’una acidesa extrema, llarguíssim, espectacular.

Diuen els responsables d’Equipo Navazos que troballes com aquesta difícilment es tornaran a repetir, almenys a aquest preu.

Sincerament, desitgem que s’equivoquin.

Esta entrada fue publicada en Parker and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Deixa un comentari