Tast del Barrio de la Estación 2016

recorrido-por-haro

El divendres 16 de setembre ens vam acostar al barri de l’estació d’Haro al tast organitzat pels sis cellers que formen part del barri. Un dels epicentres dels vins de Rioja i fins i tot del panorama vitivinícola espanyol, amb més de 150 anys d’història des que es va decidir crear l’estació de ferrocarrils d’Haro l’any 1859. Van arribar els francesos amb necessitat de comprar vi a causa de les plagues de míldiu i fil·loxera i el tren va fer de comunicador perfecte per poder transportar-lo. La instauració dels cellers va ser la següent:

– 1877: R López de Heredia
– 1886: Companyia Vinícola del Nord (CUNE)
– 1890: La Rioja Alta
– 1901: Bodegas Bilbaínas
– 1970: Muga
– 1987: RODA

L’esdeveniment es basava en anar recorrent a peu els diferents cellers i anar provant les noves anyades. Nosaltres vam realitzar el següent recorregut:
CVNE: tenien els seus tres diferents cellers-marques representats, dels quals destacaríem la gamma Imperial per la seva representació fidel de l’estil clàssic dels reserves de la Rioja. Viña Real crianza 2012, amb un estil més ‘garnatxer’ i amb menys presència de fusta, i Contino, amb el seu Contino Reserva 2010 i els seus monovarietals de Garnatxa i Graciano
Muga: vam poder provar els seus vins a la sala Torre Muga on la nova anyada de Prado Enea 2009 segueix amb la línia dels grans clàssics de la zona.
Gómez Cruzado: aquest celler ha realitzat un canvi de rumb que ens ha agradat molt cap a vins parcel·laris i amb menys presència de fusta nova. En la gamma de vins d’acoblament, Verema seleccionada 2015 amb un 50% Ull de llebre i 50% Garnatxa i amb cinc mesos de criança en fusta, ha recuperat un esperit afruitat i fresc. Pancrudo, una parcel·la de Garnatxa situada a la serra de la demanda en una zona freda que està vinificada en bótes i ous de ciment, és per a nosaltres el gran vi de la casa.
Rioja Alta: un dels cellers juntament amb Tondonia que porta el classicisme a tots els seus vins. Les noves anyades de tota la gamma que vam provar ens van resultar molt bones, destacant el Viña Alberdi 2010 i 904 Gran Reserva 2007.
R. López de Heredia: les noves anyades segueixen pel seu estil clàssic de llargues criances en barriques velles. Ressalta la seva Vinya Bosconia 2005.
Roda: en la moderna sala de bótes del celler vam poder provar tota la gamma de vins. Cal destacar el Roda I Reserva 2009 pel seu gran equilibri, complexitat de fruita i la criança.
Bodegas Bilbaínas: ens han cridat molt l’atenció els vins singulars que estan elaborant. Els monovarietals de Gracià i Ull de llebre Blanco són vins que auguren un bon futur. Com a vi de paratge sobresurt el Viña Pomal Alto de la Caseta 2010, un Ull de Llebre magnífic. Es nota que aquest jove equip de Bodegas Bilbaínas té ganes d’elaborar vins diferents.

Finalment, vam assistir a la “master class” organitzada per Pedro Ballesteros, en la qual vam tenir l’oportunitat de realitzar els cupatges tan característics i típics del barri. Cada celler va presentar vins en diferents fases de criança i es tractava d’elaborar un vi final. Un exercici molt pràctic per entendre la filosofia dels cellers.

Després d’haver estat tot el dia provant els vins dels cellers de l’estació, hem arribat a la conclusió que alguna cosa s’està movent. Els monovarietals d’Ull de Llebre no són la panacea, amb l’ajuda de la Garnatxa, sobretot en els més joves, els vins són més refrescants i afruitats. De la mateixa manera, l’aportació de fusta nova cada vegada és menor en aquest tipus de vins. Pel que fa als clàssics de llargues criances, són els cupatges, les aromes terciàries i els colors delicats que li aporta el pas del temps, els baluards del Barri de la Estación.

Esta entrada fue publicada en Actualitat, Denominacions d'origen, Esdeveniments, Rioja, Tastos and tagged , , . Bookmark the permalink.

Deixa un comentari